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Algas. Su uso terapéutico y profesional

LA1535

Algas. Su uso terapéutico y profesional
    • Autor:
    • Castellotti, Clara
    • Materia:
    • Alimentación y Salud
Según Hipócrates (S. IV a.C.), considerado el padre de la medicina moderna, nuestro alimento debería ser nuestra medicina.

Por su alto contenido en minerales, vitaminas (especialmente C, E y B), ácidos grasos poliinsaturados (que ayudan a reducir el nivel de colesterol), proteínas y en enzimas que facilitan su asimilación, las algas tienen un alto valor nutritivo, además de constituir un alimento especialmente digestivo y con propiedades antioxidantes y reguladoras del sistema inmunológico.

En este libro se detallan los usos de las algas en la alimentación y la medicina. Incluye más de 80 recetas para implementar su utilización en nuestra dieta. IMPORTANTE: Los libros, vídeos, cd u otros productos susceptibles de copia inmediata, sólo podrán cambiarse por título idéntico en el caso de que esté defectuoso

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12,98 €(sin IVA)
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    • Castellotti, Clara
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Según Hipócrates (S. IV a.C.), considerado el padre de la medicina moderna, nuestro alimento debería ser nuestra medicina.

Por su alto contenido en minerales, vitaminas (especialmente C, E y B), ácidos grasos poliinsaturados (que ayudan a reducir el nivel de colesterol), proteínas y en enzimas que facilitan su asimilación, las algas tienen un alto valor nutritivo, además de constituir un alimento especialmente digestivo y con propiedades antioxidantes y reguladoras del sistema inmunológico.

En este libro se detallan los usos de las algas en la alimentación y la medicina. Incluye más de 80 recetas para implementar su utilización en nuestra dieta. IMPORTANTE: Los libros, vídeos, cd u otros productos susceptibles de copia inmediata, sólo podrán cambiarse por título idéntico en el caso de que esté defectuoso

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